Menù di La Terra Dei Sapori "made In Sicily"

Antipasti: - Antipasto misto di salumi e formaggi siciliani - Panelle e crocchè - Caponata siciliana - Arancini al ragù - Insalata di arance e finocchi - Bruschette con pomodorini siciliani e basilico Primi piatti: - Pasta alla norma - Spaghetti con le sarde - Busiati con pesto alla trapanese - Risotto alla pescatora - Lasagne alla siciliana - Gnocchi alla norma Secondi piatti: - Pesce spada alla griglia - Involtini di pesce spada alla messinese - Polpo alla griglia - Cozze alla marinara - Aragosta alla catalana - Polpette di tonno Contorni: - Caponata di melanzane - Insalata di agrumi - Verdure grigliate - Patate al forno con rosmarino - Pannocchie alla griglia - Rucola e pomodorini Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Gelato alla ricotta e pistacchio - Panna cotta al limone - Granita siciliana - Torta di ricotta e cioccolato Bevande: - Vini locali siciliani (bianchi, rossi e rosati) - Acqua minerale naturale o frizzante - Limonata artigianale - Aranciata alla siciliana - Birre artigianali locali