Menù Cave di Moleto a Ottiglio: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Vitello Tonnato, Capperi Fritti, Spugne Di Alici E Ravanelli in Carpione

12 €

Carpaccio Di Zucca, Sedano Rapa, Topinambur, Melograno E Caprino Alle Erbe

13 €

Battuta Di Fassona, Acciughe, Capperi, Cipolline in Agrodolce E Maionese Alla Nocciola

15 €

Selezione Di Formaggi E Salami Locali

16 €

Primi

Spaghettoni Al Burro, Acciughe Del Cantabrico,broccoli E Limone Candito

14 €

Tagliatelle Ai Porcini, Fondo Bruno E Polvere Dianice

15 €

Maccheroncini Alla Gricia, Gel E Chips Alla Barbabietola

15 €

Agnolotti Al Sugo D'arrosto

12 €

Agnolotti Ricotta E Spinaci

12 €

Agnolotti Gorgonzola E Radicchio

13 €

Secondi

Filetto Di Maiale, Salsa Al Vino Rosso, Patate Al Burro E Carciofi Al Timo

16 €

Polpo Croccante, Crema Di Patate, Polveri Di Peperone Crusco E Olive Nere, Cipolline Caramellate

18 €

Agnello, Indivia, Radicchio, Crema Di Rapa Rossa E Arancia

20 €

Arrosto Di Manzo, Funghi, Zucca E Spinaci

18 €

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