Orecchiette con vongole cime di rapa e bottarga: il migliore a Otranto

Menù del ristorante: Ciceri e tria otrantina con cozze €10.00 , Tartare di fassona profumata all'acqua di cipolla rossa €12.00 , Tagliolini ai ricci ( a seconda disponibilità ) €18.00 , Purea di fave e cicoriette selvatiche con crostino di pane €9.00 , Tortellini ripieni di magro ai due pomodorini con burrata salentina e granella di pistacchio €15.00

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Dicono di noi: 8 minuti fa Meravigliosa esperienza, che Consiglio a tutti i visitatori della splendida Otranto. Mitico il grande Chef con la C maiuscola, il quale ci ha fatto letteralmente eccitare, in tutte le sue portate. Un vero cultore della gastronomia tipica pugliese rivisitata con gusto, armonia ed in particolar modo qualità del prodotto. UN vero plauso a tutto. Lo. STAFF. DAVVERO UNA. BELLISSIMA. SCOPERTA. SE ANDATE AD OTRANTO, NON POTETE NON TRASCORRERE UN LUNCH O DINNER ALLA Risacca. Solo un arrivederci a presto. Grazie