Dicono di noi:
Oschiri è conosciuta come la patria della panada. Un guscio di pasta violata con dentro un ripieno di carne, almeno nella ricetta originale. Oggi ci sono infinite varianti di ripieno. Un negozio che racchiude in sé un concentrato di bei valori sardi. La manualità, tutto viene prodotto in maniera artigianale. I sapori incredibili ed autentici. L'attenzione ai prodotti del territorio. La cortesia, quella vera. Detto da un fiorentino, anche se con moglie sarda. Mettete questo negozio di pasta fresca e prodotti come le panade, le formaggelle, le strade, come tappa obbligata se volete conoscere un mondo di sapori.
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