Menù Mauriz Keller a Ortisei: Sfoglia il menù completo

Entrée

Antipasto alla cacciatora (salumi e selvaggina) 2 Persone

27.00 €

Carpaccio di cervo su insalata con bressing al ginepro e mirtillo rosso

12.00 €

Piatto tirolese affumicato con rafano alla panna

11.50 €

Plat

Tagliatelle all'ortica fatti in casa con funghi freschi

12.30 €

Polenta Finferli Formaggio Ortler alla Griglia

17.00 €

Braciola di cervo in salsa al vino rosso, cavolo rosso e polenta

21.00 €

Dessert

Canederli di ricotta su salsa alla vaniglia

7.50 €

Frittelle fatte in casa di mele con salsa alla vaniglia e gelato

8.00 €

Gelato con i lamponi caldi

7.00 €

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