Recensioni di Ristorante Fornace, Oropa

Pranzo tra amici,consiglio vivamente la prenotazione, locale caratteristico,servizio cordiale e celere,polenta concia ottima. Abbiamo assaggiato il menù degustazione,tutto ottimo e abbondante. Consigliato!

Ristorante tipico situato tra le montagne di Biella, nei pressi del Santuario di Oropa. Puoi gustare prodotti tipici. Infiniti antipasti gustosi, particolari per poi arrivare alla meravigliosa e calorica Polenta concia... Consigliatissimo... Personale simpatico e professionale.. In particolare il Super Luca...

Mi sono trovato molto bene, ho mangiato diverse volte in questo locale, sempre a pranzo di gruppo a menù fisso. Con trenta euro abbiamo fatto mangiato la cucina tipica piemontese,ed ho preso 4 diversi antipasti con affettati e castagne al miele, flan verdure e fonduta,cotechino e vitello tonnato,ed ancora formaggio San Carlino da spalmare con pane ai cereali. Quindi poi 2 primi e cioè risotto penso con speck e formaggio, e l'immancabile polenta concia. Poi ancora 1 secondo cioè lo stracotto con patate,e via di dolce bunet al cioccolato,caffè e amaro tipico. A questo prezzo è davvero difficile fare meglio, rapporto qualità prezzo favoloso,e tempistiche giuste,considerato i centinaia di coperti che riesce a reggere il ristorante.Struttata tipica di montagna,appena dietro il Santuario,con tanto parcheggio. Consigliato.

Ottimo! Non avevamo prenotato ma siamo riusciti a trovare posto pur essendo in tre. Indecisi sull’ordinare il menù degustazione ricchissimo, abbiamo optato per Prendere solo un antipasto e un primo… L’antipasto è’ veramente completo! Prevede 4 portate fredde (insalata russa al tonno, tomino fresco con bagnetto verde, peperone capperi acciuga e pomodoro secco e ottima battuta al coltello), e tre calde (cestini di pasta sfoglia con fonduta, due fette di cotechino con patate, semolino dolce fritto). Non avendo più “spazio” per la consigliata polenta concia… abbiamo concluso con i graditissimi dolci. Personale molto gentile e veloce. Consigliato!!! Tornerò

Ottima polenta! Davvero buona e morbida. I piatti non male, solo il cervo hanno esagerato con i sapori e i chiodi di garofano. Ma nel complesso do un buon voto.

Dopo una bella giornata passata al santuario di Oropa ci siamo diretti al ristorante la Fornace e non siamo stati delusi dai profumi che c’erano nell’aria mentre ci avvicinavamo al locale. Siamo stati accolti da personale molto gentile e simpatico che anche se il locale era colmo di gente e l’ora tarda ci ha fatto accomodare e rifocillato con piatti deliziosi. Veramente ottimo il menù degustazione che comprende antipasto primo secondo dolce e caffè ad un costo ragionevole. Veramente consigliato per chi come noi eravamo alla ricerca di un posto dopo assaporare piatti di cucina locale.

Visita di fine novembre, ospitati nel salone grande interno. Ambiente inizialmente un po' freschino ma dopo l'arrivo di tutti i commensali con vescovo a seguito l'ambiente ha preso la giusta temperatura. Effettivamente se fosse stato più caldo con tutti quei cristiani sarebbe stata veramente una fornace. Pranzato con polenta concia e lumache, la fornace è stato il mio battesimo di lumache in umido e quando ci vengo le ordino volentieri. Consiglio a tutti di pranzare in questo luogo.

Luogo accogliente, cucina ottima a prezzi onesti. Abbiamo prenotato per 12 domenica a pranzo, il ristorante era abbastanza affollato. Ci hanno riservato una stanzetta dove stavamo comodi (anche con due passeggini). Abbiamo scelto il menù fisso che proponeva e tre commensali hanno chiesto una variazione su una portata che è stata gentilmente accolta. Il cameriere che si occupava di noi di nome Luca è stato sempre gentilissimo e attento e mai inopportuno. Prezzi onesti. Cibo buono e in quantità giuste. La polenta concia è stata servita al tavolo con possibilità di bis. Lo consiglio davvero molto.

Ottima esperienza culinaria con degustazione dei prodotti tipici della zona con sua maestà polenta concia. Servizio impeccabile e veloce, il servizio al tavolo è stato curato con garbo e somma maestria dal bravissimo Luca a cui vanno i nostri complimenti.

Siamo riusciti a trovare tre posti liberi pur avendo telefonato circa una ventina di minuti prima del nostro arrivo alle ore 12. In poco tempo il locale si è riempito di clienti. Il personale di sala si è dimostrato davvero all’altezza della situazione, servendoci in modo preciso e rapido! Ottimi i piatti serviti, immancabile la polenta concia, i secondi di selvaggina e, ovviamente il dolce! La nostra esperienza più che positiva!