Menù Ca' Pelletti a Orio Al Serio: Sfoglia il menù completo
La pastasciutta e le minestre
La zuppa rustica di cereali e legumi con crostini
9.9 €
Le lasagne al forno
9.9 €
Al taiadel (le tagliatelle) al ragù
10.9 €
I caplett (i cappelletti) al burro e parmigiano
11.5 €
I caplett (i cappelletti) al ragù
11.9 €
Gli gnocchi al ragù bianco e porcini
12.9 €
Gli gnocchi o la pasta che vuoi tu al sugo di pomodori datterini
9.9 €
La gramigna paglia e fieno al ragù di salsiccia e piselli
9.9 €
I pici cacio e pepe
11.9 €
I tortellini nel brodo di manzo e gallina
12.5 €
I tortellini alla cesarina (con panna e prosciutto)
12.5 €
"i piatti della ca'
I bartlaz alla piastra
Tortelli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone e lattughino, cotti sulla piastra, serviti con prosciutto di parma dop 24 mesi e rucola fresca.
12 €
La piada con la ciccia
Hamburger di razza chianina igp (200g), servito nella piada artigianale con la mozzarella e la salsa ca pelletti. Lo accompagniamo con l'insalata, i pomodori e le patate rustiche al forno.
13.8 €
Le vova stracciate con prosciutto di parma dop 24 mesi croccante con insalata mista e pomodori
10.9 €
Ma che frittata
Con prosciutto di parma dop 24 mesi, squacquerone di romagna dop, misticanza, pomodorini e zucchine grigliate
11.9 €
Le carni e gli umidi
Le polpette al sugo di pomodoro e piselli
Con tette di pane abbrustolito.
11.5 €
Lo spezzatino con le patate
Lo spezzatino è fatto con il muscolo di scottona tagliato a pezzettoni e sturato per più di due ore con le patate e il sugo di pomodoro.
13.9 €
La svizzera
200 g di carne di rozza chianina con crema calda di percorino romano dop e prosciutto di parma dop 24 mesi croccante, servita con l'insalata misto, i pomodori al basilico e le patate rustiche al forno.
13.9 €
Il pollo.
Filetto di collo cotto allo piastra con limone e rosmarino servito con patate, fagiolini, pomodori, olive e salsa cal pelletti a parte.
13.5 €
La tagliata di manzo di razza romagnola
Con pomodorini al basilico, rucola e patate rustiche al forno
16.5 €
Taglieri e fiamminghe
La suseza da 20 con piadina
20 cm di salsiccia passita con piadina.
10 €
Il tagliere romagna con piadina
I bartlaz (tortelli quadrati farciti con un ripieno di piadina, squacquerone di romagna dop e lattughino, cotti sulla piastra), la susezza da 20 (20 cm di salsiccia passita tipica romagnola), lo squacquerone di romagna dop e la rucola fresca.
16 €
Il piatto del passatore con piadina
Prosciutto di parma dop 24 mesi, mortadella di bologna igp, salsiccia passita, salame emiliano, squacquerone di romagna dop, parmigiano reggiano dop e ciccioli frolli.
14.5 €
Il gran piatto del passatore con piadina
Prosciutto di parma dop 24 mesi, mortadella di bologna igp, salame emiliano, ciccioli frolli, salsiccia passita, squacquerone di romagna dop, parmigiano reggiano dop, caciotta fresca, tigella farcita, patate rustiche al forno.
20.9 €
La piadina artigianale
Mozzarella e verdure alla griglia
(melanzane e zucchine)
7.5 €
Mortadella di bologna igp e caciotta fresca
7.9 €
Prosciutto di parma dop 24 mesi con rucola frescae squacquerone di romagna dop
8.9 €
Cotto alla brace, squacquerone di romagna dop, zucchine grigliate e aceto balsamico
8.9 €
Petto di pollo grigliato, con melanzane grigliate e salsa di maionese e senape.
8.9 €
Filetti di tonno, insalata, pomodoro e salsa ca' pelletti
8.9 €
La piada con rinforzo
Una piada a scelta + uno sfizio o un contornoa scelta tra i morsi di romagna".
11 €
Dall'orto - le cotte
Gratinato di verdure
Terrina di melanzane, zucchine e peperoni, gratinati con la besciamella e il grana
9.5 €
Gratinato alla romagnola
Terrina di melanzane, zucchine, peperoni, gratinati con la besciamella, il grana, o squacquerone di romagna dope le noci.
10.9 €
Il gratinato alla contadina
Terrina di melanzane, zucchine, peperoni e patate, gratinati con la besciamella, grana e il pepe.
10.5 €
Le crude
Insalata di farro
Farro, verdurine saltate, legumi, rucola, olive leccino e pomodorini profumati al basilico
11.5 €
Panzanella croccante
Insalata mista con pomodorini al basilico fresco, cetriolo, olive leccino, mozzarella fiordilatte e crostini di pane croccanti
10.9 €
Insalata di pollo della cá'
Verdure fresche in foglia, petto di pollo grigliato, patate lesse, pomodori al basilico, scaglie di parmigiano reggiano dop, olive leccino, salsa con maionese e senape
12.5 €
Insalatona dell'adriatico
Filetti di tonno, fagiolini, patate lesse, rucola, cetrioli, olive leccino e pomodorini profumati al basilico
12.5 €
Insalatona "tonno e salute"
Farro, filetti di tonno, verdurine saltate, legumi, rucola, olive leccino e pomodorini profumati al basilico
13.9 €
I morsi di romagna - gli sfizi
"Due pezzi" di forma (parmigiano reggiano dop).
4.5 €
Due fette" di mortadella di bologna igp
4.5 €
Due fette" di prosciutto di parma dop 24 mesi.
5 €
Coppetta di squacquerone di romagna dop
5 €
I contorni
La crudarola
Insalata di cetrioli, pomodori al basilico tresco e olive leccino.
5 €
Du foi d'insaléda (insalatina mista).
3.5 €
Scodella di pomodori al basilico fresco
4 €
Patate rustiche al forno
5 €
Verdure del contadino
Patate e fagiolini cotti al vapore, pomodori all'origano e olive leccino
4.5 €
In cantina - vini bianchi
Trebbiano della cosa doc
bic
3.5 €
Trebbiano "il mattinale" doc
1/2 bott
9.5 €
Albano secco "i croppi docg
bic
4 €
Chardonnay "bron&ruseval" igt
bott
16 €
Vini rossi - bic
Sangiovese della cosa doc
3.5 €
Sangiovese sup. "le grillaie' doc
4.5 €
Morellino di scansano docg
4.5 €
Chianti clessico docg
4.5 €
Vini frizzanti - bic
Pagodebit "campi del lago" doc
3.5 €
Lambrusco reggiano doc
4 €
Pignoletto colli bolognesi doc
4 €
Prosecco doc
4 €
Dai migliori mastri birrai
Moretti 33 cl.
4 €
Ichnusa 33 cl.
4 €
Ichnusa non filtrata 500 ml.
5 €
Amarcord "la gradisca" 500 ml - bionda speciale..
7.5 €
Amarcord "la volpina" 500 ml - rossa doppio malto.
7.5 €
Un bicchierino di
Sambuco extra molinari"
3.5 €
Amaro "averna" o "montenegro
3.5 €
Amaro del capo
3.5 €
Nocino di modena classico "ii mallo"
3.5 €
Limoncino
3.5 €
Vecchia romagna classico
3.5 €
Grappa barricato "maschio 903" o grappo sangiovese celli
