Menù di Il Macellaio Giusto

Il Macellaio Giusto è un ristorante situato a Opera, famoso per la sua cucina tradizionale e per la qualità delle sue carni. Ecco il menù completo del ristorante: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi misti - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di polpo con patate e olive - Burrata con pomodorini e basilico - Prosciutto crudo con fichi e noci Primi piatti: - Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia - Gnocchi alla sorrentina - Tagliatelle al ragù di carne - Risotto ai funghi porcini - Lasagna alla bolognese Secondi piatti: - Fiorentina alla brace - Costata di manzo con patate al forno - Filetto di maiale con salsa al marsala - Agnello al forno con patate e olive - Branzino al cartoccio con verdure Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Caponata siciliana - Patate fritte Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta di mele - Mousse al cioccolato - Gelato artigianale Il Macellaio Giusto offre inoltre una vasta selezione di vini e birre artigianali da abbinare ai piatti del menù. Buon appetito!