Cucina Contemporanea a Olbia: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Una piacevolissima sorpresa. Entri e sei nel posto giusto. Calda e cortese accoglienza con servizio attento e professionale. Pesce freschissimo preparato con maestria dal giovane chef con lunghissima esperienza. Complimenti vivissimi

Dicono di noi: Giano e' un esperienza straordinaria da fare.Il suo Patron chef Gianluca Mennella e' un giovane talento che fa gia' parlare di se' e che vedremo presto inserito nell'olimpo dei maestri della cucina internazionale. E' solo questione di tempo ha 29 anni e ha gia' una visione precisa del suo lavoro intesa come vera arte e dei suoi progetti futuri. Il locale e' esclusivo con pochissimi posti,distanti l'uno da l'altro, cosa rara in qualsiasi ristorante anche di livello,si puo' godere di un servizio tutto tondo in stile Chef Table privato. Prodotti di eccellenza del territorio interpretati con tocco originale e raffinato.Lo chef e' maniacale nei dettagli e racconta ogni singolo piatto con poesia, modestia e passione. I sapori? whao!! 10 e lode!! Giro molti locali e posso asserire che in Sardegna perlomeno Giano sia il Posto. Nel cuore di Olbia,in pieno centro storico in una palazzina un po' vintage ma affascinante Servi

Menù del ristorante: Triglia di scoglio, finocchio alla vaniglia e spinaci scottati €0.00 , "Sweet World" Guscio di meringa, crema di nocciole e salsa di caffè €0.00 , Crostatina al Cioccolato, Banane e Latte di Cocco €0.00 , Spaghettoro "Selezione Verrigni" con tonno, capperi e limone €0.00 , Crostatina al cioccolato, banane caramellate, gelato Malaga e salsa all'uva sultanina €0.00

Dicono di noi: Locale piccolo ma molto accogliente , siamo stati consigliati al meglio per il menù degustazione con un vino rosso spettacolare , portate buonissime elaborate ma in chiave semplice per sentire a pieno il gusto delle materie prime di ottima qualità , l’ospitalità da parte del Maitre della cameriera e infine dello chef è stata stupenda Ultima nota il dolce peccato era spaziale !! Gin tonic per finire la serata Prezzo più che giusto Ritorneremo !

Menù del ristorante: tiramisù della casa €6.00 , Delizia dello chef €10.00 , insalata di bottarga €12.00 , tiramisù della casa €5.00 , Ravioli di ombrina con crema di zucchine e bottarga a scaglie €14.00

Dicono di noi: Pranzo di fine stagione Ottima location Servizio eccellente Grande professionalità e gentilezza del personale