Menù Ristorante L'Antica Isola a Olbia: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Flan di angolona sarda, zucchine ai porri, macaron di mandorle, sesamo, spuma di formaggio con pomodorini
12.00 €
Pan cotto di cozze, orzo e patate allo zafferano
16.00 €
Carpaccio di gambero rosso su crema di bufala affumicata
22.00 €
Piatto
Risotto misto carnaroli e venere al cannonau e gorgonzola con crudo di gambero rosso
20.00 €
Ciusone gallurese allo zafferano con ragù di ossobuco di vitello e ardoncelli
15.00 €
Fritto di mare croccante con tempura di verdurine
22.00 €
Dessert
Seadas con ripieno di formaggio fresco di pecora con confettura casereccia di pompia candita
9.00 €
Tiramisù 2.0
10.00 €
Biscuit al cioccolato on sentori di zenzero, lime e caramello salato
10.00 €
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