Menù di New Taj Mehal

Antipasti: - Samosa: frittelle ripiene di patate e piselli - Pakora: verdure fritte in pastella di ceci - Paneer Tikka: formaggio marinato e grigliato - Jhinga Masala: gamberi in salsa speziata - Aloo Tikki: polpette di patate speziate Primi piatti: - Chicken Biryani: riso basmati con pollo e spezie - Paneer Butter Masala: formaggio in salsa di pomodoro e burro - Dal Tadka: lenticchie in salsa di pomodoro e curry - Vegetable Korma: verdure in salsa di cocco e mandorle - Palak Paneer: formaggio con spinaci in salsa di pomodoro Secondi piatti: - Chicken Tikka Masala: pollo marinato e speziato - Lamb Rogan Josh: agnello in salsa di pomodoro e yogurt - Fish Curry: pesce in salsa di cocco e curry - Vegetable Jalfrezi: verdure saltate con spezie - Paneer Makhani: formaggio in salsa di pomodoro e burro Contorni: - Naan: pane indiano - Raita: salsa di yogurt con cetrioli e menta - Papadum: cialde croccanti di lenticchie - Chutney: salse di frutta e verdura Dolci: - Gulab Jamun: palline di latte in sciroppo di zucchero - Kheer: riso dolce al latte - Mango Lassi: bevanda al mango e yogurt Bevande: - Lassi: bevanda allo yogurt - Masala Chai: tè speziato - Bir