Menù Antica Osteria Ai Vini a Novara: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battuta di manzo con crema di burrata, cipolle caramellate, granella di noci

10.00 €

Tagliere novarese

Salumi tradizionali e gorgonzola

9.00 €

Roastbeef con rucola, pomodorini e veli di toma

8.00 €

Vitello tonnato con salsa dell'Osteria

9.00 €

Polpettine di riso venere con crema di toma

9.00 €

Sformatino di patate con pancetta croccante

7.00 €

Baccalà mantecato con crostini di pane

8.00 €

Carpaccio di salmone marinato con crema di limone

8.00 €

Primi

Paniscia dell'Osteria

Risotto tipico novarese, con salamino della duja, fidighina e brodo di verdure di stagione

10.00 €

Risotto barbabietola e robiola

8.00 €

Risotto melanzane e burrata

8.00 €

Cannelloni ricotta e spinaci

7.00 €

Gnocchi di patate con fodutina e speck

8.00 €

Secondi

Hamburger "Nuares" con patate

Panino fatto in casa cn hamburger di manzo, crema di gorgonzola e marmellata di cipolle rosse con patate al forno

10.00 €

Merluzzo in guazzetto con olive taggiasche e verdure

11.00 €

Ossobuco con "gremolada" e il suo risotto

12.00 €

Torretta di melanzane alla parmigiana

9.00 €

Entrecote al pepe con crema al barbera e patate

12.00 €

Peperoni ripieni e gratinati con besciamella

8.00 €

Uova "purgatorio"

Zuppetta di pomodoro con uova all'occhio di bue

7.00 €

Degustazione

Tagliere novarese (per due persone)

Salame d'la duja, cacciatore valsesiano, fidighina, crostino con il lardo, zola piccante e la nostra marmellata di cipolle rosse

18.00 €

Bis di gorgonzola

Gorgonzola dolce e piccante con marmellata di cipolle rosse

7.00 €

Dessert

Tiramisù al cioccolato

4.00 €

Bonet dell'Osteria

4.00 €

Millefoglie ai frutti di bosco

4.00 €

Crostata con marmellata alla frutta

4.00 €

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