Menù di Winebar Le Quattro Sorelle

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi siciliani - Bruschette miste - Caponata siciliana - Polpo alla griglia con patate e olive nere - Insalata di mare Primi piatti: - Pasta alla Norma - Ravioli ricotta e limone - Spaghetti alle vongole - Risotto allo zafferano e gamberi - Gnocchi al pesto trapanese Secondi piatti: - Filetto di tonno alla griglia con verdure - Guancia di maiale brasata al Nero d'Avola - Tagliata di manzo con rucola e grana - Pesce spada alla siciliana - Pollo alla cacciatora Contorni: - Patate al forno - Verdure grigliate - Insalata mista - Pure di patate - Caponata di verdure Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Tiramisù - Panna cotta alle fragole - Torta al pistacchio Vini: - Nero d'Avola - Grillo - Cerasuolo di Vittoria - Etna Rosso - Moscato di Noto