Menù di Agriturismo La Vignazza

Antipasti: - Caponata siciliana con olive e capperi - Insalata di arance e finocchi con olive nere - Panelle croccanti con limone e pepe - Bruschette miste con pomodoro, tonno e melanzane Primi piatti: - Pasta alla norma con melanzane fritte e ricotta salata - Ravioli di ricotta al sugo di pomodoro fresco e basilico - Busiati con pesto di pistacchi e pomodorini - Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine Secondi piatti: - Involtini di pesce spada alla siciliana - Coniglio alla cacciatora con olive e pomodorini - Polpo alla griglia con patate e pomodorini - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana Contorni: - Insalata mista di stagione - Verdure grigliate con olio extravergine di oliva - Patate al forno con rosmarino - Caponata di verdure con pinoli e uvetta Dolci: - Cannoli siciliani con ricotta e scorza d'arancia - Cassata siciliana con canditi e pistacchi - Gelato artigianale alla mandorla - Torta di ricotta e cioccolato Bevande: - Vino della casa (bianco, rosso, rosato) - Acqua naturale o gassata - Bibite analcoliche assortite - Caffè espresso o cappuccino Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.