Recensioni di Locanda Martinelli, Nibbiaia

Una trattoria raffinata sulle colline sopra Castiglioncello. Uno chef fantasioso, entusiasta e di grande esperienza, accompagnato dalla moglie con cui condivide la gestione del locale. Pochi tavoli in un ambiente semplice e pulito. 2 menu che variano quasi quotidianamente : uno di terra ed uno di mare, in ogni tavolo si possono fondere e/o mescolare. Ingredienti freschi e stagionali a km zero. Buona la carta dei vini. Prezzi contenuti e consoni per il tipo di pietanze e di servizio.

Esperienza unica. Oltre alla gentilezza e disponibilità del personale anche nei confronti dei bambini piccoli nel servirli con velocità, anche l’ambiente è confortevole, calmo e tranquillo. I menu proposti sta a voi scoprirli. Dalle foto non potete sentire profumi e sapori…ma vi consiglio di fare almeno una volta un passaggio da questa locanda. La cantina dei vini ha una vasta scelta e di varie fasce di prezzo. Non vedo l’ora di tornare. Grazie mille per l’esperienza 💚

Sono stato a cena con amici. Locale molto carino . Non c'è molta scelta perché presenta un solo menù di carne e uno di pesce. I piatti però erano tutti squisiti . Ottima e ben fornita la carta dei vini. Prezzo giusto per la qualità delle portate. Consigliatissimo

Locale accogliente. Cucina raffinata e semplice allo stesso tempo e servizio impeccabile. Piatti da gustare con gli occhi e col palato. Ingredienti di altissima qualità e tutto fatto in casa (pane compreso). E poi un ricco assortimento di oli extravergini d'oliva abbinati sapientemente alle varie portate. Da provare. Noi ci ritorneremo assolutamente...

Due menù, carne o pesce, ma libertà di scelta per il tavolo e di mixare le portate. Ogni piatto è eseguito alla perfezione, notevole per impatto visivo e gusto l'uovo senza uovo, fatto di zucca e crema al taleggio, il servizio è cordiale e gentile, la carta dei vini interessante. Ritorneremo come abbiamo già fatto!

Più che una cena una bella esperienza di cucina ricercata, curata nei dettagli e nella presentazione, migliorabile di pochissimo l’attenzione nel suggerire gli abbinamenti cibo e vino. Parcheggio quasi da mission impossible

Ristorante eccezionale, cucina curata nel minimo dettaglio, professionalità nel servizio. Locale molto ben tenuto, cantina che merita di essere scoperta. Una chicca per questo paese di campagna. Ingredienti molto ben lavorati per dei piatti che stupiscono uno dopo l'altro. Molto consigliato. Come fascia di prezzo siamo intorno ai 60-70€ ma più che meritati !! Complimenti

Chi apprezza la cucina sopra le righe e non considera il cibo come semplice 'sostentamento' deve far visita alla locanda Martinelli. Lo chef Michele lavora sapientemente materie di prima qualita' creando dei veri e propri quadri,dove il gusto rimane il protagonista indiscusso strizzando un occhio alla cucina concettuale

Cenare alla Locanda Martinelli è una vera e propria esperienza. I piatti proposti nelle degustazioni (mare o terra) sono cucinati e presentati in modo semplicemente sublime. Se siete alla ricerca di sapori mai sentiti prima, di ingredienti originali e di tanta passione dietro a tutto ciò, questo ristorante è il posto giusto.

Locale confortevole,ma obbligatorio prenotare,causa i pochi tavoli. Piatti unici,curati nel minimo dettaglio...una delizia sia x gli occhi che x il palato,con ingredienti scelti. Anche il pane,di diversi gusti e colori,è fatto in casa. In oltre,offrono una vasta scelta dei vini...Il personale,a conduzione familiare,è altamente gentile

Ottimo cibo, curato nei dettagli e nelle materie prime oggetto di ricerca accurata. Portate gustose e bellissime nell'impiattamento. Location raffinata e accogliente. Consigliatissimo

Venire in questo posto non e' una semplice cena ma un' "esperienza"....i piatti stupiscono per la cura e tecnica con cui sono creati. Gli arredi sono senza fronzoli, ed entrando si e' subito a proprio agio. Carta dei vini non fornitissima, ma tutti di buona/ottima qualita'.

Dietro un grande chef sempre una grande donna, i piatti sono sicuramente indiscutibili, ottimi abbinamenti e perfette le porzioni, dosate in modo da poter godere di tutto il menu completo, se cercate portate abbondanti dal poco senso e dal poco gusto avete sicuramente sbagliato posto.. niente è a caso... la locanda rispecchia di una pulizia maniacale, introvabile è un filo di polvere o un muro sporco, in questo caso l occhio attento di una donna si vede .. siamo stati benissimo, siamo usciti molto soddisfatti, anche nel prezzo.. il menu completo costa 58 € a persona, prezzi ormai nella media di molti ristoranti, con la differenza che in questo ristorante la differenza si sente, si vede, e si tocca... inoltre nibbiaia in questo periodo dona serate fresche e rilassanti, a differenza della città dove il caldo ne fa da padrone.... noi lo consigliamo...con tutto il cuore...

Posto bellissimo e curato in ogni minimo dettaglio, cibo ottimo, e i padroni di casa gentilissimi, veramente una bella scoperta.

Locanda molto curata nei dettagli, i padroni di casa attenti ad ogni necessità e gentilissimi. Atmosfera intima, adeguata ad una locanda. Tripudio di sapori sia nella versione di terra che in quella di mare. Piatti originali, sostenuti da ingredienti eccellenti e da alta cucina. La signora Evelyn ci ha consigliato il vino anche se la carta e‘ ben fornita. Esperienza sensoriale da provare perché‘ non r‘ facile trovale tanti aspetti riuniti in un solo ristorante. Il prezzo pagato li vale tutti. Complimenti Signori Martinelli!

Sublime!!!! Tutto veramente eccezionale, abbiamo mangiato benissimo, chef veramente al top

ristorante di alta qualità, con piatti che sono vere opere d’arte e con materie prime alte , il percorso di degustazione consiste di scegliere varie portate, si esce contenti e mai appesantiti , il tutto con la gentilezza dello chef che viene in sala a spiegare i piatti, eccellente anche la carta dei vini dove non manca la scelta. Consigliato

I proprietari sono persone molto preparate e gentilissime. La cucina è stata al top su tutte le portate. Ho degustato i due menù e non posso non fare i complimenti per la bontà dei piatti per la cura con cui vengono serviti e per la qualità dei prodotti. Un'esperienza da fare. Io sicuramente la rifarò