Menù Colleoni Osteria con Cantina a Nepi: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Selezione di formaggi

Selezioni di formaggi locali con diversi abbinamenti

11.00 €

Empanadas

1.50 €

Tagliere Colleoni

Tagliere di salumi e formaggi locali tipici con differenti stagionature , olive, fantasia dello chef e bruschette

14.00 €

Primi

Fettuccine al doppio porcino

Fettuccine fatte in casa all'uovo al porcino condite con funghi porcini, guanciale croccante e prezemolo

13.00 €

Fettuccelle fatte in casa alla Nepesina

pasta acqua e farina con guanciale, cipolla,rosmarino, mantecata al pecorino con julienne di zucchina croccante

12.00 €

Pappardelle al ragu di lepre

12.00 €

Ravioli a pois

Ravioli al nero di seppia ripieni di merluzzo norvegese patate, prezzemolo, serviti al burro burro fuso con uvetta e pinoli

13.00 €

Secondi

Spadini Colleoni

Spiedini di manzetta ripieni di cremoso al parmigiano con olive e pancetta

13.00 €

Tagliata di cube roll Danese

19.00 €

coniglio ripieno

11.00 €

Special burger con pane fatto in casa

Hamburger di angus (200gr) con lattuga, pate' di olive fatto in casa, pancetta croccante, provola affumicata e maionese Colleoni. servito con patatine fritte

12.50 €

Dessert

Tiramisù Colleoni fatto in casa

6.00 €

sbrisolona con nocciole

sbrisolona alle cocciole servita con crema colleoni e scaglie di cioccolato fondente.

6.00 €

Salame al cioccolato con grappa accompagnato con crema e perle di cioccolato fondente

6.00 €

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