Menù Tenuta Marchesi Fezia a Narni: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Gran Tagliere La Tenuta (per 2 persone)

20.00 €

Gran Tagliere La Tenuta (per 1 persona)

11.00 €

Lasagnetta di melanzane e bufala

9.00 €

Ghiottonerie di frittura

8.00 €

Frittatina morbida con petali di nero di Norcia

11.00 €

Bresaola, rucola e arancia

10.00 €

Vitello in salsa tonnata

10.00 €

Primi piatti

Fusillo zucchine, pancetta e provola piccante

11.00 €

Tagliolino al tartufo

14.00 €

Ciriola cacio, pepe e guanciale croccante

10.00 €

Tagliatella al ragù di verdure, zafferano e burrata

12.00 €

Risotto agli agrumi

11.00 €

Saltimbocca di ricotta al burro e salvia su vellutata di piselli

11.00 €

Gnocchetti alla sorrentina

10.00 €

Secondi piatti

FIletto di maiale in crosta di olive verdi, salsa al vino bianco e Taleggio servito con bandiera di verdure

13.00 €

Lasagnetta di vitello ai carciofi, menta e brie servita con verdure grigliate

15.00 €

Anatra agli aromi di bosco servita con patate rustiche

14.00 €

Gran grigliata mista

15.00 €

Carrè di agnello in crosta di pistacchi di Bronte e senape su specchio al vino rosso e miele di acacia, servito con verdure ripassate

16.00 €

Tagliata di manzo al sale rosa dell'Himalaya

15.00 €

Tagliata di manzo al tartufo

19.00 €

Tagliata di manzo rucola e grana

16.00 €

Contorni

Sfoglie di patate fritte

4.00 €

Verdura cotta ripassata o all'agro

4.00 €

Verdure grigliate

4.00 €

Dessert

Il dolce del Marchese: ciale di cioccolato al peperoncino con gelato al pistacchio su vellutata di mascarpone e frutti di bosco con croccante alla mandorla

Gluten free

6.00 €

Semifreddo al croccantino con ganache di cioccolato

Gluten free

5.00 €

Fior di panna al cioccolato bianco e salsa ai frutti di bosco

Gluten free

5.00 €

Zuccotto con gelato cioccolato, vaniglia e ganache di cioccolato bianco

5.00 €

Il nostro tiramisù

5.00 €

Formaggi misti

6.00 €

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