Menù di Brigida - Cucina Napoletana

Antipasti: - Mozzarella di bufala campana DOP con pomodorini e basilico fresco - Polpette al sugo - Insalata caprese con pomodori freschi e basilico - Frittura di paranza con verdure di stagione - Bruschetta con pomodoro e olio extravergine di oliva Primi piatti: - Spaghetti alle vongole veraci - Paccheri alla Genovese - Linguine al pesto di pomodori secchi e ricotta salata - Risotto ai frutti di mare - Lasagna alla napoletana Secondi piatti: - Parmigiana di melanzane - Polpo alla griglia con patate e olive taggiasche - Braciola di maiale con contorno di friarielli - Baccalà alla napoletana - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano Contorni: - Patate al forno - Scarola saltata in padella - Insalata mista - Verdure grigliate - Friarielli saltati in padella Dolci: - Babà al rum - Sfogliatella riccia - Pastiera napoletana - Zeppole di San Giuseppe - Torta caprese Bevande: - Acqua minerale - Vino della casa (bianco, rosso, rosato) - Birra artigianale - Limoncello - Caffè espresso