Menù Pizzeria Palazzo Petrucci a Napoli: Sfoglia il menù completo
Pizze Stagionali
Davide Ruotolo 2.0
Focaccia origano e parmigiano reggiano, stracciata di bufala, zeste di limone, pomodorino ciliegino semi-dry, olio evo e basilico
12 €
Nerano
Crema di zucchine, ordilatte, chips di zucchine, provolone del monaco basilico, parmigiano reggiano e olio evo
12 €
Fior di Zucca
Crema di fori di zucca, provola, roolls di fori di zucca ripieni di ricotta e pepe, acciughe del Cantabrico, pepe, lime, parmigiano reggiano, olio evo e basilico
17 €
Scarpariello
Focaccia formaggio e pepe, pomodoro San Marzano DOP,
pecorino canestrato, bocconcini di mozzarella, pesto,
olio evo e basilico
12 €
Arrabbiata
Sugo all’arrabbiata, ordilatte, parmigiano reggiano,
olio evo e basilico
10 €
Puttanesca
Pomodoro corbarino, provola, olive nere, capperi,
acciughe del Cantabrico, origano, basilico ed olio evo
10 €
Parmigiana
Parmigiana di melanzane, pomodorino Corbarino,
fordilatte, parmigiano reggiano, olio evo e basilico
15 €
Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, basilico, origano e aglio
5 €
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP e fior di latte
6 €
Bufalina del Vesuvio
Pomodorino corbarino e mozzarella di bufala
9 €
Ripieno Classico (Calzone)
Ricotta, provola, salame, pomodoro San Marzano DOP e pepe
9 €
Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, carciofi, funghi, prosciutto cotto, provola, salame napoletano ed olive nere
10 €
Quattro Formaggi
Fior di latte, gorgonzola dolce, provolone del monaco, pecorino, fiocchi di ricotta e parmigiano reggiano
10 €
Palazzo Petrucci (Calzone)
Ripieno con provola, ricotta, ragù napoletano e pepe
10 €
Pizze Fritte
Montanara
Pomodoro San marzano DOP, formaggio e basilico
7 €
Ricotta e Cicoli
Ricotta, provola, cicoli di maiale e pepe
8 €
Montanara Fritta e al Forno
Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala e parmigiano reggiano
10 €
Antipasti
Tris di Montanarine
5 €
Angioletti
Straccetti di pasta fritta con pomodorini, rucola e parmigiano
6 €
Frittura Mignon 10 pz.
6 €
Mozzarella di Bufala Campana
8 €
Tagliere Degustazione
10 €
Bresaola, Rucola e Scaglie di Parmigiano
12 €
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
12 €
Insalate
Pollo
Insalata mista, pollo e pomodoro
10 €
Caprese
Mozzarella di bufala campana, pomodori, origano e basilico
