Menu e Prezzi - Tabi

Domaine de l'ile - porquerolles

50,00 €

Riso saltato con verdure

14,00 €

Yakisoba con gamberi e verdure

20,00 €

Yakisoba con verdure

15,00 €

Riso saltato con carne e verdure

16,00 €

Riso saltato con gamberi e verdure

18,00 €

Udon con bisque di gambero rosso, gamberi e funghi

25,00 €

Yakisoba con carne e verdure

17,00 €

Gohan

5,00 €

2021 pinot bianco - vigna kristalberg - elena walch

45,00 €

2021 fiano di avellino - fonzone

35,00 €

2021 sauvignon - porphyr & kalk - ignaz niedrist

40,00 €

2021 rossj - bass - gaja

85,00 €

2021 verdicchio classico - villa bucci

40,00 €

2021 pinot grigio - kofererhof

35,00 €

2021 etna bianco passobianco - passopisciaro - vini franchetti

40,00 €

2021 chardonnay-cardellino - elena walch

40,00 €

2021 pinot bianco - riserva vorberg - cantina terlano

55,00 €

2021 pinot bianco - berg - ignaz niedrist

40,00 €

California

14,00 €

Salmone

9,00 €

Tonno

12,00 €

Dello chef

16,00 €

Chiedere disponibilità giornaliera

10,00 €

Franciacorta - nature - mosnel

60,00 €

2018 franciacorta - satèn - mosnel

60,00 €

2017 franciacorta - satèn - cà del bosco

80,00 €

Franciacorta - brut - ferghettina

55,00 €

Franciacorta - rosè - cà del bosco

65,00 €

2018 franciacorta -milledi - ferghettina

65,00 €

Franciacorta - rosè - mosnel

60,00 €

Franciacorta - brut cuvèe prestige - cà del bosco

60,00 €

Tonno / ricciola / anguilla / 4 pz

14,00 €

\"Tabi\" / 20 pz

60,00 €

Salmone / spigola / polpo / gambero / 4 pz

12,00 €

Gambero rosso / torõ / capasanta / 4 pz

18,00 €

Grand rosè brut - gosset

110,00 €

Ultra brut-laurent perrier

85,00 €

Brut reserve - pol roger

85,00 €

Brut excellence - gosset

80,00 €

Gran cru \"les quatre\" blanc de blancs - pertois moriset

85,00 €

Royale reserve rosè - philipponat

110,00 €

Rosè reserve - charles heidseick

90,00 €

Cuvée de réserve blanc de blancs - pierre peters

85,00 €

Grand cru extra brut les parcelles - pierre paillard

80,00 €

Brut premier cru - aubry

75,00 €

2019 aglianico campi taurasini - \" mattodà\" - fonzone

30,00 €

Promis - cà marcanda gaja

60,00 €

2016 lagrein - berger gei - ignaz niedrist

45,00 €

Nuits saint georges - louis jadot

100,00 €

Pinot nero - praesulis - gumphof

40,00 €

Goma wakame

16,00 €

Carpaccio singolo / 6 pz

16,00 €

Tiradito \"tabi\" / 16 pz

40,00 €

Tartare di tonno

25,00 €

Carpaccio \"tabi\" / 16 pz

40,00 €

Tartare di salmone

18,00 €

Tazaki di salmone e ikura, con salsa di zenzero, burro, mirin, soia e granella di pistacchio

18,00 €

Tataki di wagyu con salsa di zenzero, burro, mirin e soia

25,00 €

Tiradito singolo / 6 pz

16,00 €

Ganache al cioccolato bianco / 4 pz

5,00 €

Harumaki di pasta fillo ripieni di cioccolato caldo / 4 pz

5,00 €

Salame di cioccolato brigadeiro / 6 pz

5,00 €

Tartellette di pasta frolla con brigadeiro e/o dulce de leche / 4 pz

5,00 €

Ganache di cioccolato al caramello con granella di pistacchio / 4 pz

5,00 €

Spigola caramellata / 2 pz

14,00 €

Salmone teriyaki

18,00 €

Gamberi in agrodolce/ 6 pz

16,00 €

Costina di maiale / 1 pz

9,00 €

Picanha

30,00 €

Bavetta di wagyū

32,00 €

Merluzzo in tempura con tartare di mazzancolle e tartufo / 1 pz

9,00 €

Verdure batayaki

14,00 €

Maialino iberico \"segreto\"

18,00 €

Furai di gamberi /4 pz

18,00 €

Bun di maialino \"tabi\"

15,00 €

Bun di gambero in tempura, julienne di verdure e salsa alla vodka

16,00 €

La regina

32,00 €

Harumaki di pasta fillo ripieni di gamberi e verdure / 2 pz

7,00 €

Gyoza di nostra produzione / 1 pz

2,50 €

Sant'elena

30,00 €

Santa barbara

22,00 €

Ortigya / 2 pz

12,00 €

Zanzibar

24,00 €

Lampedusa

24,00 €

Delos

20,00 €

Lipari

24,00 €

Tenerife

24,00 €

Goteborg

20,00 €

Bijagos

20,00 €

Selezione dello chef / 2 pz

12,00 €

Selezione dello chef / 4 pz

24,00 €

Rolls mix/6 pz

18,00 €

Cirashi

30,00 €

Sashimi, nigiri e rolls \"tabi\" / 16 pz (consigliato per 1 pers.) 3 pz di sashimi, 3 pz di nigiri, 10 pz di rolls

55,00 €

Sashimi, nigiri e rolls \"tabi\"/32 pz (consigliato per 2 pers.) 6 pz di sashimi, 6 pz di nigiri, 20 pz di rolls

110,00 €

Rolls mix \"tabi\"/16 pz (consigliato per 1 pers.)

48,00 €

Rolls mix \"tabi\"/32 pz (consigliato per 2 pers.)

95,00 €

Salmone / spigola / polpo / 2 pz

7,00 €

Gambero rosso / torõ / wagyũ / capasanta / 2 pz

11,00 €

Tonno / ricciola / anguilla / gambero / 2 pz

8,00 €

Zuppa di miso

5,00 €

Sakamushi

30,00 €