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Antipasto

Bruschette miste

al pomodoro fresco e al lardo di colonnata

5.50 €

Patate fresche taglio chips o stick

con aggiunta di fonduta, salsiccia di norcia o polpettine di chianina

5.50 €

Misto di polpette

Assaggi di 4 polpette da 55gr ai vari gusti

13.00 €

Tagliere misto salumi e formaggi (per min. 2 persone)

Selezione di salumi e formaggi con miele e/o marmellata, olive e bruschette

20.00 €

Piatto

Hamburger di scottona marchigiana 200gr con contorno di insalata e patate chips

9.00 €

Hamburgher di Chianina da 350 gr ripieno a vari gusti con contorno di insalata e patate chips

A scelta tra: prosciutto e provola, 4 formaggi, scaglie speck e rucola, bacon e philadelphia, provola e friarielli, funghi e tartufo

15.00 €

Filetto piemontese alla griglia (circa 350gr) + contorno di patate al forno e verdure

Possibilità di varianteai funghi porcini o al pepe verde o a tagliata con rucola, scaglie e pomodorini

21.00 €

Picanha Brasiliana (circa 450gr) + contorno di patate al forno e verdure

Servita a tagliata

20.00 €

Entrecote Argentino (circa 350gr) + contorno di patate al forno e verdure

Bovini sottoposti a specifici trattamenti e che non si nutrono di mangimi, ma allevati esclusivamente nella Pampa

21.00 €

Tris di carne (circa 1,3 kg) + contorno di patate al forno e verdure

mix di Pollo, Maiale e Manzo

38.00 €

Bisteccha di Chianina, taglio Fiorentina (circa 1 Kg) + contondo di patate al forno e verdure grigliate

prezzo al Kg

60.00 €

Panini

MAIALINO: Hamburger maialino nero 200gr, friarielli, crudo, cheddar + contorno patate fresche

10.00 €

CHIANINA: Hamburger Chianina 200gr, cotto, provola, funghi, insalata + contorno patate fresche

12.00 €

BLACK: Hamburger Black Angus 200gr, bacon, salsa cacio e pepe, insalata e pomodoro + contorno patate fresche

12.00 €

SUNNY: Hamburger Chianina 200gr, uovo, bacon, scamorza e cipolla + contorno patate fresche

12.00 €

Primi piatti

Ziti alla lardiata

12.00 €

Gnocchi porcini, cacio e noci

12.00 €

Dessert

Dolce della casa

Se disponibile

5.00 €

Tartufo Gay-Odin

Gusto a scelta tra Foresta Ghianda Nocciola

6.00 €

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