Menù di Ruri Kaiseki

Il menù di Ruri Kaiseki a Napoli offre una varietà di piatti tradizionali giapponesi preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che puoi trovare sul loro menù: Antipasti: - Sushi misto: una selezione di sushi fresco con pesce crudo e riso aromatizzato - Tempura di gamberi: gamberi croccanti fritti in una leggera pastella - Edamame: fagioli di soia bolliti e salati, perfetti come snack Primi piatti: - Ramen: una zuppa giapponese con noodles, carne e verdure - Udon: noodles spessi serviti in una brodo caldo con carne e verdure - Soba: noodles di grano saraceno serviti freddi con salsa di immersione Secondi piatti: - Teriyaki di pollo: pollo glassato con salsa teriyaki dolce e salata - Salmone alla griglia: filetto di salmone fresco marinato e grigliato - Tonkatsu: maiale impanato e fritto servito con una salsa speciale Contorni: - Insalata di alghe: un mix di alghe marine con una vinaigrette leggera - Kimchi: cavolo cinese fermentato piccante - Miso soup: zuppa di pasta di soia con tofu e alghe Dolci: - Mochi: dolci di riso glutinoso ripieni di crema o gelato - Dorayaki: pancake giapponesi ripieni di crema di fagioli rossi dolci - Matcha cheesecake: cheesecake al tè