Il menù di Rosso Di Vino a Napoli offre una vasta selezione di piatti tradizionali e innovativi, tutti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Insalata di mare: una fresca e gustosa insalata di frutti di mare misti, condita con olio extravergine di oliva e limone.
- Mozzarella di bufala: una classica e deliziosa mozzarella di bufala servita con pomodorini freschi e basilico.
- Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con olio, limone e scaglie di parmigiano.
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole: una tradizionale pasta con vongole fresche, aglio, prezzemolo e peperoncino.
- Risotto ai frutti di mare: un cremoso risotto preparato con frutti di mare misti e aromatizzato con prezzemolo fresco.
- Gnocchi al pomodoro e basilico: gnocchi fatti in casa conditi con salsa di pomodoro fresco e basilico.
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: una succulenta bistecca di manzo alla griglia, servita con contorno di patate arrosto.
- Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al vapore e condito con succo di limone e olio extravergine di oliva.
- Scaloppine al Marsala: fettine di vitello saltate in padella con Marsala e funghi porcini.
Contorni:
- Insalata mista:
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