Certamente! Ecco il menù di Bubi Lab. a Muro Lucano:
Antipasti:
- Burrata con pomodori confit e pesto di rucola
- Polpette di melanzane con salsa allo yogurt greco
- Insalata di polpo con patate e olive taggiasche
- Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola
Primi piatti:
- Paccheri alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi al tartufo con burro e salvia
- Tagliatelle al ragù bianco di vitello
Secondi piatti:
- Filetto di branzino con crema di piselli e gamberi
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Coniglio alla cacciatora con patate arrosto
- Pollo alla diavola con verdure grigliate
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alla nocciola
Spero che questa lista di piatti ti sia utile per scegliere cosa ordinare da Bubi Lab. a Muro Lucano! Buon appetito!
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