Menù di Caffè Rebelot

Antipasti: - Crostini con crema di lardo e miele - Insalata di polpo con patate e olive taggiasche - Selezione di salumi e formaggi - Burrata con pomodorini e pesto Primi piatti: - Risotto allo zafferano con gamberi - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al tartufo - Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di branzino al cartoccio con patate e pomodorini - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana - Cotoletta alla milanese con patatine fritte - Coniglio alla ligure con olive e pomodorini Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta di mele - Gelato artigianale Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosé) - Birra artigianale - Caffè/espresso/cappuccino Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.