Menù di Coldigiove

Antipasti: - Bruschetta con pomodorini freschi e basilico - Crostini con salsiccia e funghi porcini - Insalata di polpo con patate e olive - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana Primi piatti: - Tagliatelle al tartufo fresco - Risotto ai frutti di mare - Gnocchi alla norcina - Lasagna al ragù Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di manzo alla griglia - Coniglio alla cacciatora - Salmone alla griglia con verdure Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato - Crema catalana Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso) - Birra artigianale locale - Caffè espresso Il menù può variare in base alla disponibilità di ingredienti e alla stagionalità.