Menù di Antichi Sapori

- Antipasto misto siciliano: una selezione di salumi, formaggi e verdure sott'olio - Pasta alla norma: pasta fresca con melanzane fritte, pomodoro fresco, basilico e ricotta salata - Arancini di riso al ragù: classici arancini siciliani ripieni di ragù di carne - Involtini di pesce spada alla messinese: fette di pesce spada arrotolate con pangrattato, prezzemolo e aglio - Caponata siciliana: verdure miste stufate con pomodoro, capperi e olive - Cannoli siciliani: classici dolci siciliani ripieni di ricotta e gocce di cioccolato - Cassata siciliana: torta tradizionale siciliana a base di ricotta, frutta candita e glassa di zucchero - Granita siciliana: granita al limone o al caffè servita con panna montata e brioche - Spaghetti alle vongole: spaghetti con vongole veraci, aglio, prezzemolo e peperoncino - Pesce spada alla griglia: fette di pesce spada grigliate condite con olio extravergine di oliva e limone