Menù di Gran Noblesse

Antipasti: - Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano e rucola - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Tartare di tonno con avocado e sesamo - Polpette di melanzane con salsa al pomodoro e basilico Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Tagliatelle al tartufo e funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione di vino rosso e patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure - Costolette di agnello alla griglia con patate arrosto - Scaloppine ai funghi porcini Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Purè di patate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alla nocciola Bevande: - Acqua naturale o frizzante - Vino bianco o rosso della casa - Birra artigianale - Caffè espresso o cappuccino