Cucina Lombarda a Mortara: i 10 migliori ristoranti

Dicono di noi: Conosciutissima ed affidabile trattoria in un borgo tra i campi della Lomellina. Lo ammetto: volevo mangiare oca e ci sono venuto apposta percorrendo alcune decine di km.. Ciò non toglie che il resto del menù non presenti altri gustosi piatti (tanti i presidi slow food in carta), ma le portate a base d'oca dominano. Scaloppe di fegato grasso da urlo, tra le migliori mai assaggiate (perfino in Francia); petto d'oca a volte un po nervoso sotto i denti ma delicato, giustamente cotto e gustoso. Formaggi di qualità ben selezionati. Porzioni generose, servizio efficiente e prezzi senz'altro corretti.

Dicono di noi: piccolo locale, con un'atmosfera piacevole e intima, moglie ai tavoli e marito in cucina, menu dedicato in toto all'oca in tutte le sue varianti, qualità del prodotto eccellente e sapientemente cucinato, prezzo sotto le aspettative, un posticino da segnare in agenda, l'unico piccolo consiglio che forse mi sentirei di dare è il pane; in una sola qualità e bianco, penso che essendo l'OCA una carne estremamente saporita sarebbe interessante avere anche del pane + rustico nero o di segale in definitiva esperienza + che ottima

Suggeriti dagli utenti: Risotto

Dicono di noi: Menù vario e particolare. Antipasti veramente squisiti, primi superlativi, ma il fiore all'occhiello (secondo me) l'anatra e i dolci veramente buoni. Il tutto servito col sorriso e la cortesia, e i vini veramente eccellenti. Torneremo sicuramente quando questa situazione causa covid sarà migliore Veramente top

Suggeriti dagli utenti: Risotto tartufo e oca

Dicono di noi: Di passaggio, in cammino sulla via Francigena, abbiamo cenato in modo splendido: piatti molto buoni e abbondanti, proprietari (e personale) gentili e premurosi. Abbiamo inoltre dormito comodamente in una stanza accogliente nell'albergo degli stessi proprietari. Prezzi (sia della cena che della camera) più che onesti.