Menù di Il Circulin

Il menù del ristorante Il Circulin a Mortara offre una vasta selezione di piatti gustosi e tradizionali della cucina italiana. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù: Antipasti: - Insalata di mare: una fresca e colorata insalata di frutti di mare misti condita con olio extravergine di oliva e limone. - Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo crudo condite con olio, limone, parmigiano e rucola. - Bruschetta al pomodoro: pane tostato condito con pomodori freschi, basilico, aglio e olio extravergine di oliva. Primi: - Risotto ai frutti di mare: risotto cremoso arricchito con frutti di mare freschi e prelibate spezie. - Tagliatelle al ragù: pasta fresca condita con un ricco ragù di carne cucinato lentamente. - Gnocchi alla sorrentina: gnocchi di patate fatti in casa con pomodoro, mozzarella e basilico. Secondi: - Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al vapore e condito con succo di limone e prezzemolo. - Scaloppine al marsala: fettine di vitello saltate in padella con vino marsala e funghi. - Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca di manzo alla griglia servita con contorno di patate arrosto. Contorni: - Insalata mista: una fresca e croccante insalata mista di stagione condita con olio e aceto. - Pat