Il menu del ristorante Paternostro a Mormanno offre una varietà di piatti tradizionali della cucina calabrese. Tra le proposte di antipasti si possono trovare la caponata calabrese, la salsiccia calabrese alla griglia e la parmigiana di melanzane. Come primi piatti, si possono gustare la pasta alla norma, i maccheroni al ragù di maiale e i fusilli con nduja e ricotta. Tra i secondi piatti, spiccano la grigliata mista di carne, il cinghiale in umido e la spigola alla brace. Per chi preferisce piatti di pesce, c'è la possibilità di assaggiare il pesce spada alla brace, il tonno alla griglia e la zuppa di pesce. Per concludere il pasto in dolcezza, sono proposte diverse specialità come la cassata siciliana, il tiramisù e la panna cotta. Il menu del Paternostro offre inoltre una vasta scelta di vini locali e nazionali per accompagnare i piatti proposti.
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