Menù Pizzeria Stella a Monza: Sfoglia il menù completo

I Fritti

Fritto bene

Frittura croccante di melanzane e zucchine con ketchup dello Chef

5.00 €

Fiori di zucca in pastella

Con ketchup dello Chef

6.00 €

Baccalà impanato

Con chips di patate

6.00 €

Pizze Gourmet

La Montevecchia

Ricotta di pecora, bresaola di Pinuccio, miele di corbezzolo, mandorle e polvere di rosmarino

23.00 €

Crudo di Parma e stracciatella

Crudo di Parma 24 mesi, pomodoro fiaschetto Torre Guaceto, stracciatella andriese, erbette saltate

25.00 €

Da nord a sud

Impasto croccante farcito con patata della Sila IGP, nduja calabra, caciocavallo, chips e pancetta al miele

24.00 €

Pizze Pop

Profumi Mediterranei

Pomodoro Virtuna, pomodoro dry giallo, olive e capperi disidratati, pomodoro ciliegino

11.00 €

Diversa dal solito

Scapece di zucchine, mozzarella, limone candito, pancetta Capitelli al miele

12.00 €

Lussuria

Pomodoro Virtuna, pomodoro ramato, burrata, acciughe, emulsione al basilico

13.00 €

Dessert

Meringhera

Meringa, curd al limone, crumble croccante e cremoso alle fragole

8.00 €

Eramisù, crealo tu

Pan di spagna al cioccolato, crema al masccarpone, cremoso al cioccolato, sfera di caffè, gelato al caffè bianco

8.00 €

Gelati dell'Ottocento

Ricordi di Stendhal, Sorbett Brulè, Sorbett d'Almerrin

7.00 €

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