Menù di Al Fungo Velenoso

Antipasti: - Carpaccio di funghi porcini con scaglie di parmigiano e rucola - Insalata di radicchio, funghi champignon e noci - Crostini con crema di funghi misti e tartufo Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle ai funghi porcini e pancetta - Gnocchi alla crema di funghi misti e speck Secondi piatti: - Filetto di manzo ai funghi porcini - Petto di pollo ripieno ai funghi champignon - Bocconcini di vitello con funghi misti e patate Contorni: - Funghi trifolati - Patate al forno con rosmarino - Insalata mista di stagione Dolci: - Tiramisù ai funghi porcini - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato con crema di funghi e lamponi Bevande: - Vini locali selezionati - Acqua naturale o frizzante - Bibite analcoliche Il menu può variare in base alla stagionalità dei prodotti e alla creatività dello chef.