Menù Ristorante Conti Roero a Monticello d'Alba: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battuta di Fassone Piemontese al coltello

14.00 €

Sformato di carote , crema alla Toma piemontese

11.00 €

Girello di vitello cotto a bassa temperatura , salsa vecchia manieraVitello tonnato

13.00 €

"La Galantina"

16.00 €

Portate principali

Agnolotti del plin al burro e salvia

13.00 €

Tajarin ai trenta rossi, ragout di salciccia bovino e suino

14.00 €

Gnocchi di patate ai profumi dell'orto

13.00 €

Riso "carnaroli"mantecato al vino rosso

14.00 €

Tagliata di scamone alla griglia

18.00 €

Cappello del prete brasato, riduzione al vino rosso

18.00 €

Scaloppina di maiale , confettura di mele golden

16.00 €

Omelette al Castelmagno D.o.p sul letto di valeriana

14.00 €

Dessert

Torta di nocciole d'Alba con crema di zabaione al Moscato d'Asti

7.00 €

Bavarase al core di ciliegia

7.00 €

Bounet della tradizione Piemontese

7.00 €

Tagliata di frutta fresca

9.00 €

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