Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, cozze e vongole
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla bava di Castelmagno
Secondi piatti:
- Filetto di trota al cartoccio con verdure
- Costolette di agnello alla griglia
- Brasato al vino rosso con polenta
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele calda con gelato
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Birre artigianali locali
- Acqua minerale naturale o gassata
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