Menù di Podere Lemniscata

Antipasti: - Crostini misti con patè di fegatini e pomodoro fresco - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Zuppetta di cozze e vongole Primi piatti: - Pappardelle al sugo di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi al pesto genovese - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di maiale con salsa al pepe verde - Filetto di branzino al cartoccio - Pollo alla cacciatora Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Funghi trifolati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa al cioccolato - Torta della nonna - Gelato artigianale Vini: - Chianti Classico - Vernaccia di San Gimignano - Brunello di Montalcino - Vin Santo Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità dei prodotti locali.