Menù di Mons Ruber

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze - Carpaccio di tonno con rucola e scaglie di grana - Parmigiana di melanzane al forno - Polpette di pesce spada con salsa allo zenzero Primi piatti: - Linguine alle vongole - Risotto ai frutti di mare - Paccheri alla norma con melanzane e ricotta salata - Gnocchi di patate al pesto di pistacchi Secondi piatti: - Grigliata mista di pesce - Branzino al cartoccio con verdure - Filetto di manzo con riduzione al vino rosso - Scaloppine ai funghi porcini Contorni: - Verdure grigliate - Insalata mista - Patate al forno - Caponata siciliana Dolci: - Tiramisù - Cannoli siciliani - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta al limone Bevande: - Vini locali - Acqua minerale - Bibite assortite - Caffè espresso Il menù può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti.