Menù di Baccano Hostaria

Antipasti: - Antipasto misto della casa (salumi, formaggi e bruschette) - Crostini toscani con fegatini - Insalata di mare - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Bruschetta con pomodoro e basilico Primi piatti: - Pici alla cinta senese - Risotto ai porcini - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina - Ravioli di ricotta e spinaci Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Coniglio in porchetta - Cinghiale in umido - Filetto di maiale con salsa al vino rosso - Spigola alla griglia Contorni: - Patate arrosto - Verdure grigliate - Insalata mista - Spinaci saltati - Fagioli all'olio Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Crema catalana - Gelato artigianale Bevande: - Vino della casa (rosso, bianco, rosato) - Birre artigianali - Acqua naturale/frizzante - Caffè espresso - Liquori locali