Menù La Taverna dell'Artista a Montelupone: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Antipasto fritto misto all'ascolana

Olive, cremini, zucchine, anelli di cipolla, carciofini...tutto fresco, no surgelati

9.00 €

Olive ascolane ripiene di carne e carciofi (anche versione vegetariana)

Olive ascolane ripiene di carne e carciofi (anche versione vegetariana)

8.00 €

Tagliere di salumi e formaggi dei sibillini

Salumi e formaggi dei Sibillini selezionati da noi

10.00 €

Frittata ricotta di pecora dei Sibillini e tartufo fresco

10.00 €

Patatine fritte

5.00 €

Crostini ai funghi porcini e tartufo fresco

9.00 €

Pizza

Pizza!Prezzo variabile in base agli ingredienti!

Pizze speciali, realizzate con impasto "senza lievito" facilissime da digerire

8.00 €

Risotti

Risotto melanzane e guanciale dei Sibillini

riso vialone nano

9.00 €

Risotto fiori di zucca zucchine e lardo di Arnad

riso vialone nano

12.00 €

Risotto funghi porcini e tartufo fresco

riso vialone nano

14.00 €

Risotto zucca mantovana e speck croccante

riso vialone nano

10.00 €

Risotto salvia, menta, robiola

Riso vialone nano

8.00 €

Risotto alla Norcina

Riso vialone nano, salsiccia, funghi champignon, salsa al tartufo

9.00 €

Primi - secondi - contorni

Ravioli ripieni di ciauscolo ai porcini e Tartufo fresco

Ravioli ripieni di ciauscolo ai porcini e Tartufo fresco

14.00 €

Tagliata Classica

Rucola, pomodorini, scaglie di grana e aceto balsamico

16.00 €

Vincisgrassi

La lasagna tipica marchigiana, realizzata a regola d'arte con ricetta tradizionale

9.00 €

Gnocchi al ragù di anatra o cinghiale

Gnocchi freschi di Campofilone al ragù di anatra o di cinghiale

10.00 €

Tagliatelle al ragù classico marchigiano

Gnocchi freschi di Campofilone al ragù classico marchigiano

9.00 €

Grigliata mista (Pollo, maiale, agnello)

15.00 €

Coniglio in porchetta

ricetta classica marchigiana del coniglio in porchetta

12.00 €

Carbonara al tartufo

14.00 €

Tagliata Ratalanga

Carciofini di Montelupone, olive taggiasche, miele di Montelupone

17.00 €

Penne alla norcina

salsiccia, funghi champignon, salsa al tartufo

8.00 €

Cicoria ripassata in padella

5.00 €

Dessert

Dolce Mattone

Dolce tipico marchigiano

5.00 €

Cheesecake vari gusti

Ricetta tradizionale recuperata da un ricettario di un monastero

5.00 €

Tartufi gelato artigianali

6.00 €

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