Recensioni di Trattoria La Nostrana, Montelongo

Quella della trattoria home restaurant "La Nostrana" è una di quelle esperienze che vanno annoverate tra ciò che per me significa eccellenza. La signora Maria Concetta mi ha accolto e mi ha preparato un pranzo degno dei re medievali: salumi da suino allevato da lei stessa, germogli di fungitopo e ricotta come antipasti, tutto dal suo orto e dal latte dei suoi animali. Primo di ravioli fatti in casa al sugo ripieni alla ricotta e secondo di tacchino in fricassea con zucchine arrostite dell'orto. Infine una pastiera alla ricotta appena sfornata. Questo significa cucinare e mangiare. Il posto è bellissimo e si sente aria di dedizione e cultura. Se volete la cucina sciocca da televisione triviale questo non è il posto per voi. Un lusso per pochi, e non intendo con questo il costo che pure potrebbe essere almeno quattro volte superiore. I miei più sentiti ringraziamenti e complimenti a Maria Concetta.

Ottima cucina il tutto realizzato dalle mani della signora Maria , si parte dal pane e dai salumi per arrivare al dolce agli amari . Prezzo giusto per il lavoro che è alla base della preparazione delle pietanze.

Ma quanto erano buoni quei ravioli fatti dalle mani esperte della signora. Produzione completamente casereccia. I ravioli migliori mai mangiati in vita mia.

Bellissimo soprattutto il posto

Mega lecker und sau gemütlich

Great place - food is really wonderful