Cucina Per vegetariani a Montebello Vicentino: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Battuta di wagyu beef australiano all'extravergine sale maldon con crostini €11.50 , proposte di pesce giornaliero €20.00 , Fiori di zucchina ripieni di ricotta e melanzane su passata di ciliegino €8.00 , Misto di crostacei con aragostina alla catalana con peperoni,cipolla rossa,sedano e pomodorini marina €27.00 , Cannoncini mignon di sfoglia con crema chantilly e cioccolato equatoriale €6.00

Dicono di noi: Siamo tornati dopo il lungo periodo di limitazioni causate dal Covid. Abbiamo ritrovato tutto quello che avevamo lasciato... piatti eccellenti preparati con la consueta cura da Francesco, ottima carta dei vini e tanta cortesia. Mangiare in terrazza, complice la splendida giornata, ha reso tutto ancora più bello. Torneremo al più presto.

Dicono di noi: Il ristorante dell'hotel Fracanzana è uno dei miei locali preferiti, hanno un bel platratico all'aperto che sale accoglienti all'interno. Ieri sera abbiamo cenato fuori. L'accoglienza è molto curata più che un cliente ti fanno sentire un ospite dal maitre al cameriere. Ieri sera abbiamo ordinato raviolo al luppolo con gelatina di birra Ipae guanciale croccante, tagliata di sovrana, tonno alla puttanesca, goccia di cioccolato con mousse di lamponi crumble croccante e sorbetto al pompelmo rosa accompagnando il tutto con durello Nostrum di casa Cecchini. Tutto ottimo. Una riflessione personale, nel tempo si sono avvicendati tre chef, tutti hanno proposto cucina legata al territorio ma vaiandola a seconda del proprio estro. Lo chef attuale rispettando la cucina del territorio e stagione usa molto gli ingredienti della cucina orientale, magari a non tutti può piacere però è bello sperimentare sapori nuovi, io personalmente adoro il pesce e le proposte sono limitate. La mia vuole solo essere una critica costruttiva.

Suggeriti dagli utenti: Carne

Dicono di noi: Forse non ho capito bene l'offerta, che in questo gradevole locale si presenta con due possibilità: 1. Alla carta. L'ho scartata perchè tra primi, secondi e bruschette, ci sono un centinaio di proposte. Troppe, per la mia esperienza. 2. Un piatto, a prezzo fisso, su cui puoi mettere tutto quello che ci sta sopra. Fisicamente, intendo. Ora io che, di norma, a pranzo mangio un primo ed un contorno, avrei dovuto mettere nello stesso piatto degli spaghetti all'amatriciana con una insalata mista, creando una sorta di "food contamination" che non mi attraeva granchè. Ho quindi eliminato l'insalata mista ed ho mangiato, dal buffet già pronto, gli esangui, tiepidi e scotti spaghetti di cui sopra. Forse mi sono perso il forte aumento del costo del detersivo.