Menù di Il Borgo

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Prosciutto crudo e melone - Burrata con pomodorini e basilico - Polenta con funghi porcini Primi piatti: - Risotto ai frutti di mare - Ravioli di zucca con burro e salvia - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al tartufo - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Filetto di manzo con riduzione al vino rosso - Branzino al forno con patate al rosmarino - Scaloppine al limone - Costolette di agnello alla griglia - Pollo alla cacciatora Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Fagioli all'olio - Pomodori alla provenzale Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta di mele - Crema catalana - Gelato artigianale Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.