Menù di La Torre Di Gargonza

Antipasti: - Crostini misti con patè di fegatini, pomodoro e basilico - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Vellutata di zucca con crostini al burro e salvia Primi piatti: - Pici al ragù di cinghiale - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Tagliatelle al tartufo nero Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di patate arrosto - Filetto di maiale al miele e senape - Trancio di salmone con salsa allo zenzero - Cinghiale in umido con polenta Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Caponata di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Mousse al cioccolato Bevande: - Vino Chianti Classico - Acqua minerale - Caffè espresso - Grappa di Chianti Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.