Fabrizia Scipioni
			
			
				 25/06/2023			
			
		 	
				La mia famiglia va ogni volta che dobbiamo festeggiare, i miei figli quando escono in genere vanno in questa trattoria. Qualità eccellente, servizio anche. Ma quel che mi piace è che lavorano per dare un buon servizio a poche persone, solo su prenotazione, potrebbero avere molta piu gente, lo spazio ci sarebbe, ma loro no, raggiunte prenotazioni decise basta. Linda è incredibile nel servire, e il personale in cucina davvero bravo, molta professionalità e preparazione, tutto a puntino. Bravi.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Aldo Marzani
			
			
				 16/06/2023			
			
		 	
				Sono sempre alla ricerca di trattorie,"come si dice"di una volta,non è facile trovarle,e la Ca'del fosso è senz'altro una di queste. Schietta,semplice e genuina. Cibo ottimo,servizio attento e gentile,buon vino,parcheggio comodo a 50 metri,e ultimo ma non ultimo il prezzo veramente irrisorio, 29 euro in due per un pasto completo. Bravi,a presto! Ah dimenticavo,tutti quelli che mettono una stella e guardano il pelo nell'uovo,non preoccupatevi,tutta invidia!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Luigi Maggiulli
			
			
				 17/05/2023			
			
		 	
				Della serie mangi a Cà Del Fosso e poi muori.😍😍😍 Frequento questo locale con la mia compagna e i miei amici Pietro e Laura da circa un annetto, ed ogni volta che assaporiamo le prelibatezze serviteci dalla bravissima Linda restiamo davvero soddisfatti. Il locale seppur molto antico (ma tenuto in ottime condizioni) offre a tutti i commensali la possibilità di tornare indietro nel tempo e di assaporare quelle che erano pietanze tradizionali di una volta preparate in casa con tanto amore.
Locale a conduzione famigliare, molto accogliente i prodotti ovviamente tutti nostrani. Assaggiate tutte loro specialità, su tutte la crostata alle albicocche della simpaticissima Linda 😉😉😉
Continuate cosi.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Stefano Ferrato
			
			
				 09/09/2022			
			
		 	
				Sempre una certezza ... anche senza ghiaccio ... !!! 😉
Salumi buoni ...ma lardo e miele spettacolari !!!
Buoni anche i primi
Rapporto qualità/ prezzo ottimo
A presto 👍👍👍
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		M DE
			
			
				 30/05/2023			
			
		 	
				Posto Ideale x una serata tra amici, cibo buono , servizio famigliare ambiente tranquillo. Coppa e lardo da 10, ravioli se non ci fosse stata la noce moscata 10, invece un 8, rosbif 9, vino 6.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marina Grilli
			
			
				 04/04/2023			
			
		 	
				Pranzo da favola! Gnocco fritto con salumi d'eccellenza, ravioli di brasato fantastici, ottimi secondi con diversi contorni di verdure, buoni anche i dolci e i vini proposti. Il tutto servito con sollecitudine e gentilezza. Consigliatissimo !
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Leonardo Palazzini
			
			
				 04/05/2023			
			
		 	
				Allora io non sono bravo a fare i giudizi ma questo ristorante mi ha sorpreso L antipasto era eccezionale che te lo portano con salumi e gnocco fritto il primo era buonissimo con ravioli con brasato e fave e gnocchetti al sugo con pancetta buono secondo abbiamo mangiato il roast-beef con salsa verde anche quello eccezionale e dolce che abbiamo scelto la crostata affianco panna montata anche quello eccezionale e soprattutto il servizio era ottimo che lo chef passava tra i tavoli a chiedere se era tutto apposto e se le porzioni erano abbondanti
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Simona Di stefano
			
			
				 20/07/2022			
			
		 	
				Complimenti piatti ottimi e cameriera simpatica e cordiale... Posto molto carino
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Marco De Barbieri
			
			
				 31/12/2021			
			
		 	
				Locale molto piccolo ma non ti aspetteresti mai di trovare un posto del genere così buono nel mezzo della campagna, solo il vino era leggermente inferiore, sicuramente ci ritornerò e assegnerò la quinta Stella.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		LETIZIA RADICI
			
			
				 19/06/2021			
			
		 	
				E ' la seconda volta che torno in questa trattoria, sarà perché mi piacciono le cose fatte bene senza troppi fronzoli e le tovaglie a quadri. Ottimi i piatti, da gustare in mezzo alle colline. Il posto è facilmente raggiungibile in macchina, il personale gentile e ottimo il rapporto qualità prezzo.
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Elena De luca
			
			
				 28/02/2023			
			
		 	
				Insieme a mio marito abbiamo conosciuto questa trattoria nel 2009 anno di apertura e degustando gli ottimi piatti tipici dal gnocco fritto con salumi i ravioli al brasato il bollito misto e i dolci di Linda conduzione familiare e la mamma a fine servizio chiacchiera con i clienti siamo tornati dopo tanti anni la scorsa domenica e si conferma l ottima qualità dei piatti migliorata nel tempo vini di una azienda vinicola della zona vivamente consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Davide Cerutti
			
			
				 30/10/2022			
			
		 	
				mi sono sentito come a casa, ho ritrovato i sapori e la convivialità che ormai pensavo perduti. la Cá dal foss é uno dei luoghi della mia infanzia, ci andavo con mio zio quando ero solo un bagaglio per il gelato quando si andava a vendemmiare, ora mi fa piacere vedere che questi luoghi invece che abbandonati vengono ripresi e valorizzati.
ho trovato una cucina ottima, tipica di questa zona, con ingredienti di qualità. ottimi gli agnolotti al brasato e il brasato di reale con la polenta, un po' scotto invece il risotto ma comunque buono, crostata con le mele eccezionale!
posto carino con non molti coperti e personale disponibile ed attento, da provare assolutamente. ci tornerò.
grazie
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Roberto Nuzzo
			
			
				 06/03/2020			
			
		 	
				Trattoria di una volta, personale simpatico, buon cibo. Interno con mattoni a vista riscaldato da una stufa a pellet in maiolica. Prezzi onesti. Venerdì a pranzo: primo, secondo, acqua, 1/4 di vino e caffè, 12€
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		valentina brambilla
			
			
				 14/05/2023			
			
		 	
				Ottimo rapporto qualità -prezzo, gentilezza e cortesia di tutto il personale. Super consigliato
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Massimo Merlini
			
			
				 16/06/2020			
			
		 	
				Trattoria scoperta  per caso durante un giro in moto,ambiente tranquillo e cordiale,si mangia sia all'interno che fuori in giardino. Piatti semplici ma genuini e gustosi. Sicuramente diventerà tappa fissa per un altro giro in  moto al momento del pranzo. Consigliato!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		ALDO DONADEO
			
			
				 11/02/2023			
			
		 	
				Non molta scelta di piatti ma fatti tutti bene, porzioni abbondanti e prezzo economicissimo. Molto consigliata
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Piero Crosia
			
			
				 03/09/2017			
			
		 	
				Ottima cucina del territorio ....antipasti superlativi , primi deliziosi , ottima bonarda , rapporto qualita' prezzo super !!! Proprietari simpatici ! Insomma ..... gran bel posticino ....ci torneremo !!!!!!
			
		  
							
		 
		 	
		 	
		 		Claud Bohm
			
			
				 20/08/2020			
			
		 	
				Bella trattoria di campagna, ideale per mangiare d'estate all'ombra del grande cedro. Ottimi gli antipasti con gnocco fritto, buoni anche gli altri piatti. Abbiamo provato i ravioli con le mandorle e il roast-beef, entrambi cucinati bene. Prezzi convenienti.