Il menù di Caffe La Fortezza a Montalcino comprende una varietà di piatti deliziosi che delizieranno i tuoi sensi. Ecco un elenco dei piatti principali disponibili:
Antipasti:
- Bruschette miste: una selezione di bruschette con pomodoro fresco, funghi porcini e paté di olive
- Carpaccio di manzo: sottili fette di manzo marinato con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare: insalata mista con gamberi, cozze e vongole
- Crostini misti: crostini con paté di fegato, pomodoro fresco e funghi porcini
Primi piatti:
- Pici al ragù di cinghiale: pasta fatta in casa con salsa di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi
- Gnocchi alla sorrentina: gnocchi con pomodoro fresco, mozzarella e basilico
- Tagliatelle al tartufo: tagliatelle con salsa al tartufo e formaggio parmigiano
Secondi piatti:
- Bistecca alla fiorentina: succulenta bistecca alla griglia servita con patatine fritte
- Filetto di branzino: filetto di branzino cotto al forno con verdure grigliate
- Coniglio alla cacciatora: coniglio cotto lentamente in salsa di pomodoro e olive
- Scaloppine al limone: scaloppine di vitello in salsa al limone con contorno di verdure
Dolci:
- Tiramisù:
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