Menù Le Mura a Montagnana: Sfoglia il menù completo

Primi piatti

Pasta artigianale: "Asagne" con sugo alla montagnanese

Fatta a mano, sugo con crudo dop veneto, pomodorino spadellato, pesto, formaggio pecorino

9.00 €

Pasta artigianale: Bigoli con ragù d' anatra

La pasta della tradizione fatta con il torcolo, con il sugo delle nostre "corti"

9.00 €

Pasta artigianale: Tagliolini con sugo al baccalà mantecato

La nostra pasta viene avvolta da un sapore tradizionale "deciso" e allo stesso tempo raffinato

9.00 €

Pennette o spaghetti con vari sughi

8.00 €

Pasta e fagioli

...come una volta, fatta con i maltagliati

8.00 €

Pappa al pomodoro

crostini di pane biscottati in sugo al pomodoro "contadino" (autoprodotto a km zero). Sapore semplice e leggero.

8.00 €

Secondi piatti

Tagliere di salumi e formaggi

Crudo DOP Veneto, salame (DeCo di Montagnana), sopressa veneta, selezioni di formaggi di malghe (all' interno del parco naturale della Lessinia)

14.00 €

Prosciutto crudo dop veneto (prodotto a Montagnana)

Il fiore all' occhiello del nostro territorio..tradizione, artigianalità e microclima ne fanno un prodotto unico nel suo genere.

14.00 €

Baccalà alla vicentina con polenta di Marano

Il piatto della tradizione dei nostri nonni, che viene accompagnato da una polenta saporita e leggera.

15.00 €

Insalatona ricca

9.00 €

Roast-beef con misticanza di insalata e formaggio ubriaco

14.00 €

Spezzatino di "musso" con polenta (di Marano abbrustolita)

Carne tenera e saporita (almeno 10 ore di cottura), e polenta da intingere nel sugo.

12.00 €

Alla griglia..

Tagliata di petto di pollo con polenta

9.00 €

Grigliatina mista con: pollo, salsiccia di maiale, salsiccia di pollo e tacchino, tagliata di manzo e polenta

13.00 €

Braciola di maiale senza osso con polemta

9.00 €

Tagliata di manzo

13.00 €

Fiorentina (prezzo al kg)

La carne verrà pesata al tavolo in presenza degli ospiti prima di venire cotta)

55.00 €

Pizza in teglia gourmet

Pizza in teglia gourmet con ingredienti dalla gastronomia

Vari gusti: montagnanese, vegetariana, margherita, pizza a richiesta con ingredienti del giorno.

7.00 €

Panineria

Bejo burger

Focaccia artigianale aromatizzata, formaggio mezzano dei Lessini, hamburger di maiale, insalata misticanza e pomodoro

7.00 €

Piadina

Pane piadina, mozzarella, crudo DOP Veneto prodotto a Montagnana

7.00 €

Ape Sandwich

Focaccia artigianale aromatizzata, formaggio pecorino, ragù d' anatra, insalata misticanza e Miele delle Basse

7.00 €

Dolci

Semifreddo al mandorlato di Cologna Veneta con il Miele delle Basse

4.00 €

Biscotteria mista di pastafrolla

4.00 €

Torte da forno

Crostata tradizionale, agli amaretti, torta di mele

4.00 €

Semifreddi con creme e frutta

4.00 €

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