Menù Ristorante Il Carrubo a Monopoli: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Insalatina di gamberoni accompagnati da zucchine alla poverella e maionese di ricci in pomata

15.00 €

Tartare di Tonno fresco con caponatina di melanzane e cipolla rossa di Acquaviva

15.00 €

Tentacoli di piovra con salsa al mango e caviale al frutto della passione

14.00 €

Piatto

Tagliolini al basilico con gamberi rossi cotti e crudi e scaglie di Pecorino Dop

12.00 €

Tris di gamberoni* al sale Holen Mon Puto

13.00 €

Tagliata di Angus con rucola, grana a scaglie accompagnata da patate al forno e verdure

27.00 €

Dessert

Soufflè di cioccolato con cuore caldo

5.00 €

Crema Catalana

5.00 €

Parfait al caffè con mandorle tostate al profumo di vaniglia

5.00 €

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