I Migliori Ristoranti a Monestirolo

Guida gastronomica di Monestirolo 2026

Monestirolo è una di quelle località dell'Emilia-Romagna che i buongustai locali conoscono bene. Questa frazione alle porte di Ferrara custodisce la tradizione gastronomica ferrarese in tutta la sua autenticità, lontano dal turismo ma vicinissima alle radici.

Qui si mangia emiliano, ma con quel tocco ferrarese che rende la cucina di questa zona unica. È una cucina di terra e di fiume, dove la zucca, il maiale e la pasta fresca regnano sovrani.

I cappellacci di zucca sono il piatto che definisce Ferrara. Quella pasta ripiena di zucca violina, con il sapore dolce che si bilancia con il parmigiano e la noce moscata, condita semplicemente con burro e salvia, è un'esperienza che non si dimentica. Quando sono fatti a mano, con la sfoglia sottile come si deve, sono poesia.

La salama da sugo è l'altro grande protagonista della tavola ferrarese. Questo insaccato di carne di maiale, cotto per ore e servito con purè di patate, è un piatto che scalda l'inverno emiliano. Robusto, saporito, impegnativo: non è per tutti, ma chi lo ama non può farne a meno.

E poi i salumi ferraresi, il pasticcio di maccheroni, le tagliatelle al ragù, l'anguilla del Po: la cucina di questa zona è un viaggio nella tradizione più autentica dell'Emilia.

Quanto costa cenare a Monestirolo nel 2026?

Una cena completa nella zona di Monestirolo, con antipasto di salumi, primo di pasta fresca, secondo tradizionale e dolce, costa tra i 25 e i 35 euro. Le trattorie di campagna offrono menù fissi a prezzi ancora più contenuti, con porzioni abbondanti.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 69% sono ristoranti tradizionali, con presenza di agriturismi e trattorie di campagna

Dove andare: La zona offre trattorie autentiche dove la cucina ferrarese si esprime al meglio. Cerca i locali frequentati dai locali, dove la pasta è ancora fatta a mano.

Quando visitare: L'autunno e l'inverno sono perfetti per i piatti sostanziosi come la salama da sugo e i cappellacci. La primavera per passeggiare nella campagna ferrarese dopo pranzo.

Curiosità: Monestirolo fa parte del comune di Ferrara, città patrimonio UNESCO. La tradizione gastronomica ferrarese risale ai tempi degli Este, quando la corte ducale attirava cuochi da tutta Italia.

Guida aggiornata il 13/01/2026