Il menù del Storico Pastificio Rondano a Moncalvo offre una vasta selezione di piatti tradizionali della cucina piemontese. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Vitello tonnato
- Insalata di mare
- Flan di verdure con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Agnolotti del plin al sugo di arrosto
- Tajarin al ragù di carne
- Risotto alla monferrina
- Gnocchi di patate al tartufo
Secondi piatti:
- Brasato al vino rosso con polenta
- Coniglio in umido con olive e pomodorini
- Bollito misto con salse tradizionali
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure al vapore
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di nocciole
- Gelato artigianale
Il menù del Storico Pastificio Rondano è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, perfetto per chi desidera gustare piatti tradizionali della cucina piemontese in un ambiente accogliente e familiare.
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