Il menu di Isola Del Sole Di Migliorisi Lorena a Modica offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Caponata siciliana: un mix di verdure stufate con pomodori, olive e capperi
- Panelle: frittelle di farina di ceci croccanti e saporite
- Arancini: sfere di riso ripiene di ragù, piselli e mozzarella, fritte fino a doratura
Primi piatti:
- Pasta alla norma: pasta con salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico fresco
- Spaghetti ai ricci di mare: spaghetti conditi con un sugo di ricci di mare freschi e prezzemolo
- Ravioli al sugo di coniglio: ravioli ripieni di carne di coniglio e serviti con un saporito sugo di pomodoro e coniglio
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: filetto di pesce spada fresco e succulento cotto alla griglia e condito con olio extravergine di oliva e limone
- Involtini di pesce spada: fettine di pesce spada arrotolate e farcite con pangrattato, prezzemolo, aglio e pinoli
- Polpo alla griglia: polpo fresco cotto alla griglia e servito con olio extravergine di oliva e limone
Contorni:
- Insalata mista: un mix di verdure fresche di stagione condite con olio extravergine di
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto